皆様こんにちは！
池上駅より徒歩3分にあるパーソナルトレーニングスタジオユーです！
本日のテーマ ボディメイク中に蕎麦を食べると良いのは本当ですか？
基本的にボディメイク中やダイエット中は炭水化物の摂取量には注意する必要がありますが、ご飯やパンなどではなく、本日は蕎麦に限って解説をしていきます。
気軽に食べやすく栄養豊富な優等生
まず、蕎麦は小麦粉から出来ているうどんや中華麺とは違い主原料は蕎麦粉となります。
蕎麦にはルチンやビタミン類が豊富に含まれていて、生活習慣病の予防だけではなく抗酸化作用や高血圧などの改善にも効果があると言われています。
また、価格についても非常に求めやすく、外出しても大体の場所で蕎麦を提供するお店は見つけやすいため、この点からも気軽に食べやすいといえますね。
タンパク質が豊富！
なんといっても蕎麦はビタミン類や必須アミノ酸など、栄養豊富である事が最大の特徴です。
しかし蕎麦のメリットはこれだけてはなく良質な植物性タンパク質を豊富に含んでいるため、特にボディメイク中で筋トレを積極的にやっている方はぜひ蕎麦を食べると良さそうです。
また、GI値が低いため脂肪に変化しにくい食材ともいえます。
やはり蕎麦にもデメリットが…
ここまで書くと蕎麦＝ダイエットやボディメイク向きの万能食材！というように見えますが、実は蕎麦はアレルギーを起こしやすい食材と言われています。
そのため元々蕎麦アレルギーをお持ちの方は蕎麦を食べることができない他、つゆの塩分などがあるため塩分過多になりやすいというデメリットがあります。
本日のテーマはいかがでしたか？
ボディメイク中でタンパク質の補給でお悩みの方は、蕎麦を食べてみるのも選択肢の一つとして考えていただければと思います。
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